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Cinq problèmes courants en restaurant et conseils de Dashers expérimentés pour les résoudre

Découvrez comment les commerçants et les Dashers peuvent travailler ensemble et résoudre les problèmes courants dans le processus de livraison.

2024-07-10
8 min de lecture
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Pour offrir un excellent service à vos clients, une navigation de première qualité et la ponctualité sont essentielles. Cependant, peu importe votre expérience en tant que Dasher, des pépins occasionnels peuvent survenir. Il est utile de se rappeler que tous les intervenants travaillent vers un objectif commun : une livraison sans accroc pour le client. 

C’est pourquoi comprendre les problèmes courants qui peuvent survenir et les conseils des Dashers et des commerçants expérimentés pour les résoudre peut aider à bâtir une solide relation Dasher-commerçant, ce qui est vital pour résoudre les problèmes courants en restaurant.

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Quels types de problèmes les commerçants et les Dashers peuvent-ils rencontrer?

Des articles oubliés aux problèmes de paiement, les Dashers expérimentés mentionnent les problèmes suivants comme étant les plus courants :

  • Mauvaise communication : une communication claire est essentielle pour des interactions fluides avec les commerçants. Les Dashers expérimentés recommandent d’éviter les malentendus en favorisant un dialogue respectueux. 

  • Erreurs de commande : parfois, les commerçants peuvent manquer une commande ou fournir des articles incorrects. Naturellement, cela peut être frustrant. Cependant, dans ces cas, il peut être utile de rester calme, de communiquer clairement et de communiquer avec le service de soutien aux Dashers si nécessaire.  

  • Longs temps d’attente : bien que peu fréquents, les longs temps d’attente sont parfois inévitables, surtout aux heures de pointe. Les commerçants font de leur mieux pour répondre au volume de commandes à emporter et de livraison dans leurs commerces. Les Dashers peuvent aider à atténuer les frustrations en communiquant les retards à leurs clients par le biais de la fonctionnalité de clavardage de l’application Dasher.

ChrissyHQ

« Les restaurants peuvent être débordés de commandes, ce qui est stressant pour eux. Cela peut aussi vous affecter, vous et le client qui attend son repas. Mais la patience vous aide à devenir plus conscient et plus sensible. Stresser à propos de quelque chose que l’on ne peut pas contrôler ne fait pas avancer les choses plus vite. »

ChrissyHQ, Dasher, Saint Paul, MN

Pourquoi la communication est essentielle

La pierre angulaire de toute relation est une bonne communication. Bien que cela puisse sembler demander un petit effort supplémentaire, avoir un dialogue ouvert et respectueux avec les commerçants peut aider à résoudre la plupart des problèmes des Dashers. Tout le monde apprécie la reconnaissance et le respect, c’est pourquoi la collaboration entre les restaurants et les Dashers peut apporter des avantages mutuels.

Teresa Cerino

« Les Dashers sont une véritable extension de notre restaurant : ils nous représentent vraiment. Ce n’est pas un service comme les autres; ils veillent à ce que nos clients aient une bonne expérience. »

Teresa Cerino, Gestionnaire, Water St. Cafe
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Comment les commerçants traitent les commandes 

Beaucoup de choses se passent en coulisses avant que vous ne receviez une notification pour récupérer une commande. Lorsque votre client commande par le biais de l’application DoorDash, la commande est envoyée au système de point de vente de l’entreprise ou à la tablette DoorDash. Un employé examine, accepte et commence à préparer la commande, puis la marque comme « en cours ». Une fois la commande prête, elle est mise de côté pour que les Dashers la récupèrent. Certains restaurants auront des zones désignées pour cela, tandis que d’autres peuvent rationaliser leur processus de récupération par les Dashers d’autres façons.

Solutions éprouvées aux problèmes courants des Dashers

Nous avons demandé aux Dashers les plus expérimentés de nous aider à dresser une liste des problèmes les plus courants qu’ils ont rencontrés et de leurs solutions, afin que les nouveaux Dashers puissent apprendre ce à quoi il faut faire attention et comment dasher efficacement.

  • Le commerçant est fermé : dans l’application, sélectionnez « Commerce fermé » pour fournir les renseignements nécessaires pour un remboursement et pour retirer la commande de votre application DoorDash Dasher. 

  • Un article n’est pas disponible : communiquez avec le commerçant et le client pour voir s’il y a des substitutions possibles. Communiquez avec le service soutien pour annuler la commande s’il n’y a pas de solution de rechange. 

  • Impossible de marquer une commande comme ramassée : si vous ne pouvez pas marquer une commande comme ramassée, vous êtes peut-être encore trop loin de l’emplacement du commerce. Une fois que vous arrivez réellement au commerce et que vous obtenez la commande, elle peut être marquée comme ramassée. 

  • Le commerçant n’a pas la commande : si c’est confirmé, demandez-leur poliment d’entrer la commande dans leur système. Si le restaurant n’est pas en mesure de localiser la commande, vous pouvez passer la commande vous-même. Vous pouvez lire les articles à partir de l’application DoorDash Dasher ou la présenter au commerce. Soyez rassuré, le commerce sera automatiquement rémunéré pour cette commande, comme n’importe quelle autre commande DoorDash.

  • La commande est retardée : les commerçants peuvent connaître des retards pendant les heures de pointe. Lorsque cela se produit, il est utile de communiquer avec le client pour l’informer des changements et le tenir au courant.

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Conseils pour une collaboration efficace entre les Dashers et les commerçants 

Chaque restaurant fonctionne différemment. Les restaurants de restauration rapide peuvent avoir plus d’options de ramassage, comme un service au volant. Les restaurants gastronomiques peuvent prioriser l’ambiance pour leurs clients sur place et auront probablement une zone de ramassage désignée. Un ramassage sans accroc commence toujours par saluer l’employé du commerce et montrer la confirmation de votre commande.

Justin P.

« Une fois, je récupérais une commande dans un restaurant hawaïen et ils étaient en retard. Bien sûr, cela m’a fait perdre des revenus, car j’aurais pu effectuer d’autres livraisons au lieu d’attendre. Mais le monsieur derrière le comptoir m’a préparé à manger et m’a donné à boire pendant que j’attendais. J’ai été très touché par la gentillesse de ce geste. »

Justin P., Dasher, Los Angeles, Californie

Les Dashers expérimentés recommandent de commencer chaque nouvelle interaction avec un sourire et une présentation amicale. Les Dashers courtois trouvent souvent les commerçants plus réceptifs à leurs besoins. Essayez de vous familiariser avec les particularités des restaurants que vous fréquentez souvent pour établir de bonnes relations avec le personnel et le(s) propriétaire(s). Cela peut faire une grande différence dans la qualité de votre expérience. 

Bob Lesando

Notre équipe s'efforce de connaître les chauffeurs, de sorte que lorsqu'ils franchissent la porte, leur commande est prête et nous la leur remettons. C’est très fluide. »  

Bob Lesando, Président, Santini’s
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De bonnes relations Dasher-commerçant vous aident, vous et vos clients

Vous pouvez favoriser d’excellentes relations Dasher-commerçant et atteindre des objectifs communs en étant proactif, poli et adaptable. Cela peut contribuer à promouvoir une expérience de Dasher plus fluide pour vous et se traduire par des clients reconnaissants qui reçoivent leur nourriture à temps. 

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